احجز الأن
البرجر
خبرات بورج المحترفة تقوم يومياً بإعداد لحم أنجوس طازج و شرائح الواجيو لتقديم أشهر ساندوتش برجر يعرفه العالم حالياً، حيث أن شرائح البرجر الطرية تقدم داخل خبز محمص جيداً مع صلطة رائعة بجانب بطاطا ذات قوام مقرمش و مغلفة ببهارات خاصة ، هذا المزيج لمن يبحث عن نك لا مثيل لها
تي إم بي
ساندوتش برجر مصنع من لحم بقر الواجيو الياباني الشهير مقطع الي نصفين ومقدم داخل صلصة الماشروم الممزوجة بالجبنة الشيدر الذائبة وشرائح البصل المكرمل
فيلي تشيز ستيك
الفيلي ستيك الشهير المحضر من شرائح اللحم الأنجوس المشوية مع الماشروم و الجبن والبصل و مغطي بصلصة فيلي تشيز
الباستا
الباستا علي طريقة بورج تقدم من خلال إعادة اكتشاف الطريقة التقليدية للباستا الطازجة وتاريخها العريق حيث يجتمع الحماس والشغف لتقديم نكهات رائعة تسمح لضيوف بورج بإعادة اكتشاف التميز في الباستا من مناطق إيطاليا. المختلفة التي تصنع فقط من أجود سميد القمح القاسي والماء فقط ، وتشكل بأشكال مختلفة تمتزج مع صلصات محضرة بعناية
فتوتشيني تشكن
انها الفتوتشيني الشهيرة علي طريقة بورج مع صلصة الفريدو والطمام الكرزية المزينة باوراق الريحان الطازج وشرائح الدجاج المشوي
سباجتي كرات اللحم
الباستا الكلاسيكية مغموسة في صلصة الطماطم الطازجة ومقدمة مع كرات اللحم المشوي مع الجبن البارميزان
المقبلات
الخضروات الموسمية المشوية ، السلطات الطازجة ، و البطاطا المقلية مع التوابل الخاصة . ليست سوي أمثلة قليلة عن الاطباق الجانبية والمقبلات المتوفرة في مطعم بورج
كينوا افوكادو سالاد
لعشاق الكينوا نقدم سلاد كينوا مع الطماطم والجوز المحمص وشرائح الافوكادو مع كينوا صوص
سيزار سالاد
الخس الروماني الطازج مع الطماطم الكرزية و مكعبات الخبز المحمص وجبن البارميزان ممزوجة جميعاً مع صلصة السيزار
سبيشيال روكا سالاد
أوراق الروكا الإيطالية مع الماشروم الطازج والتفاح الأخضر والجبن الفيتا والرمان الطازج مع الجوز وصلصة البالسميك
القهوة المختصة
نحن نعمل بالقرب منك لنصنع قهوتك المميزة سواء كنت تفضل التحميص المتوسط لحبوب القهوة الارابيكا او التحميص الذهبي للقهوة الشقراء الشهيرة المعالجة بالطرق التقليدية حيث اننا في بورج لدينا باريستا محترفين لإعداد القهوة بعناية يومياً وتجربة وسائل مختلفة لتحميص حبوب القهوة و تقديم كوب قهوة مختص مميز و محضر بعناية
الحلي
عندما يكون لديك شغف بالحلويات الطازجة المحضرة يومياً فإن بورج هو المكان الأمثل لتذوق أفضل أنواع الحلويات لمتعة إحساس لا يوصف